Comprar pasteles profesionales

 

¿A quién no le gustan los pasteles? Y durante años hemos comido pasteles casi en todo tipo de celebraciones.

Pero a medida que nos damos cuenta de lo que comemos, la necesidad de pasteles de calidad así como de panaderos confiables ha aumentado.

La generación actual es consciente de la diferencia entre los pasteles de calidad y los pasteles normales. Son más específicos sobre sus necesidades.

Lo más importante, Internet ha hecho que el mundo sea demasiado pequeño.

Muchos de nosotros hemos estado viendo esas increíbles imágenes de pasteles deliciosos en diferentes revistas y sitios web.

Canal: www.pinterest.es

Cuando necesitas pasteles especiales para cumpleaños, aniversario o boda, comienzas a encontrar un panadero confiable que te realice un rico pastel y te lo entregue a tiempo.

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Un panadero que puede preparar el pastel según tus necesidades o un panadero que puede combinar con el tema de tu fiesta y para redondear la idea cuentan con el servicio de pasteles a domicilio.

Canal: www.esperanza.mx

¿Entonces cuales son tus opciones?

Estoy seguro de que has luchado por encontrar un panadero cercano. Un panadero casero que tiene la capacidad de hacer pasteles de calidad, ricos y con la confianza de que lo tendrás listo para el día que lo necesitas.

Un panadero casero confiable que pueda entregar un pastel de calidad, justo en el momento en que lo necesites vale oro.

La buena noticia es que ya no tienes que hacer todo esto.

Gracias a la panadería a domicilio de  La Esperanza, quien se centra en llevar los mejores pasteles hasta tu casa en una única plataforma que muestra su trabajo.

La plataforma hace que sea muy fácil encontrar una panadería La Esperanza cerca de tu localidad.

No solo la plataforma te permite localizar una de nuestras panaderías más cercanas a ti, sino que también te ayuda a revisar nuestras propuestas y / o ofertas, precios y tipo de trabajo sin tener que ir hasta el establecimiento.

Podrás encontrar propuestas para todas las variantes de eventos sociales como:

  • Boda
  • Quince años
  • Infantiles
  • Bautizo
  • Comunión
  • Despedida de soltero

De hecho podemos garantizar que el hacer un pedido con La Esperanza trae mucha paz.

Aquí podrás, sin problema, ahorrarte la molestia de ir al establecimiento, realizar tu pedido e ir por él.

Desde aquí puedes gestionar desde tu búsqueda, elección, tu pedido, tu pago y obtener una entrega oportuna a tu domicilio. Todo lo que haces es hacer un pedido y relajarte. No más seguimientos.

Ahora puedes recibir un pastel hasta el día de tu evento sin estrés.

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Recomiendo a la panadería La Esperanza a todos los amantes de la repostería y el buen horneado.

Los servicios seguramente te encantarán. Te ayuda a resolver tu problema de encontrar un pastel adecuado a tus necesidades y los tendrás en el lugar indicado sin problemas.

Fuente: www.debate.com.mx

Recuerda, no hay nada mejor que un pastel casero y la panadería La Esperanza lo ha puesto a tu disposición en unos pocos clics.

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Galletas de menta… finas y veganas

 

Soy fan de las barras energéticas y siempre traigo un par en mi bolso por aquello de los requerimientos cuando la energía se baja o para un antojo feroz :-)

Y mi otro delirio son las Galletas de menta, que me pueden enloquecer.

Si bien es cierto que las verdaderas galletas finas de menta comerciales ya tiene su propuesta vegana aún están compuestos de harina refinada, sabores artificiales y colorantes alimentarios.

Posiblemente está bien para un antojo de vez en cuando, pero cuando se trata de comer galletas, entonces hay que buscar las alternativas ya que nunca he sido buena con la moderación.

Así que jugué con los ingredientes y se me ocurrió mi propia imitación vegana casera de menta delgada … una verdadera barra de proteínas…y saben bastante cerca de lo real, especialmente cuando las comes directamente del congelador, ¡que es la mejor forma de comer mentas delgadas!

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Ingredientes

  • ¼ de taza más 2 cucharadas de espelta, avena o harina blanca
  • 3 cucharadas de cacao
  • 3 cucharadas de azúcar de elección
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de coco derretido
  • 1½ cucharadas de leche de elección, como leche de almendras
  • 1 cucharada de jarabe de arce puro
  • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • ⅛ cucharadita de extracto de menta pura

Recubrimiento de chocolate, que se enumeran a continuación

Preparación

Para el recubrimiento, puedes derretir ½ taza de chispas de chocolate o chispas de chocolate sin azúcar, con ½ cucharadita de extracto de menta pura y 2 cucharaditas de aceite (opcional para una salsa más suave que sea más fácil de cubrir).

O puedes combinar lo siguiente: 3½ cucharadas de cacao o cacao en polvo, 2½ cucharadas de aceite de coco virgen (derretido), 1 cucharada de jarabe de arce puro, ½ cucharadita de extracto de menta pura.

En un tazón grande, combina la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal, y revuelva muy bien.

Batir todos los ingredientes restantes de las galletas, verter en húmedo y secar, y revolver para formar una masa.

Refrigera la masa al menos 1 hora (omita este paso si usas aceite de coco).

Precaliente el horno a 150 0 C. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear. Transfiere la masa a un ziploc y aplícala para formar una bola.

Mientras la masa todavía está en la bolsa, extiéndela con un rodillo hasta que llene la bolsa.

Corta por completo un lado de la bolsa para que quede expuesta la masa. Usando un cortador de galletas redondo o una tapa, corta círculos y transfiérelos a la bandeja para hornear.

Hornea 10 minutos. Se verán mal, pero continúan cocinando a medida que se enfrían.

Retirar del horno y dejar enfriar al menos 10 minutos antes de retirar.

Me gusta enfriar las galletas para que el recubrimiento se adhiera instantáneamente cuando se sumergen.

Sumergir las galletas en una capa de chocolate. Coloca en un plato grande forrado con cera o pergamino, y refrigera para establecer.

Estas galletas  se almacenan mejor en un recipiente tapado en el congelador, porque congelarlas le dará a las galletas ese clásico crujiente menta fina … ¡y también porque las mentas delgadas siempre son mejores directamente del congelador!

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El tradicional platillo de nopales a la Mexicana, una receta fácil y nutritiva

 

Los nopales son esos cactus comestibles que abundan en México y que han resultado no solo un rico vegetal para comer en diversas presentaciones sino que, entre más estudian sus cualidades nutricionales más beneficios le encuentran.

Es por ello que este es un alimento bendecido por la naturaleza y que es accesible para mucha de nuestra gente.

El nopal ha cruzado fronteras y ahora también se encuentra en la mesa de otros países y para ello vale la pena contar con diversas recetas con nopales para agasajar el paladar y nutrir nuestro cuerpo.

Esta cactácea se puede comer cruda o cocida.

Cruda puede ir perfectamente en un batido de los llamados batidos verdes y curiosamente no se siente ni su sabor ni se observa la consistencia babosa propia del nopal, y por supuesto, es una de la mejores formas de comerlo… crudo.

Y bueno, ya cocido, las recetas con nopales pululan.

Por lo general, una receta que dice “a la mexicana” se refiere a un plato que se cocina con jitomate, cebolla y chile (es como una alegoría que representan nuestros colores patrios).

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En este caso, los nopales que cocinaremos contienen estos 3 ingredientes y algunos complementos más, para darles sabor y sazonar el platillo.

Esta es una comida sencilla y una de las representaciones más humildes de nuestra vasta gastronomía.

Puedo entender a las personas que no les llegue agradar la consistencia que tiene, pero si hacemos de lado esta “idea”, permitirás entregarle a tu cuerpo un alimento altamente nutritivo.

En lo persona, podría comer nopales a la mexicana por ejemplo todos los días con un par de tortillas de maíz carbonizadas, es una comida tan deliciosa que siempre me saca una sonrisa.

La razón: ¡porque es un placer que no genera ninguna culpa. Es un alimento natural con ingredientes naturales, es altamente nutritivo (e incluso ayuda a bajar de peso), es delicioso y es económico.

Tiene todas las “b” que conocemos en México: es bueno, bonito y barato :-)

Ok! vamos entonces a la receta:

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
  • 2 tazas de nopales picados y cocidos
  • ¼ taza de cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 chiles serranos cortados en cubitos
  • 1 taza de jitomate picado
  • 2 ramitas de cilantro
  • Sal y pimienta

Preparación

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agrega la cebolla y cocine por un par de minutos o hasta que comience a verse transparente.

Agrega el chile serrano y el diente de ajo y cocina por un minuto.

Agrega el jitomate picado y cocina por unos 5 minutos, para entonces los jitomates comenzarán a liberar sus jugos.

Agrega los nopales y el cilantro. Déjalo cocinar por otros 5 minutos para que los sabores se mezclen. En caso de que tu salsa esté demasiado seca, agrega algunas cucharadas de agua. Condimentar con sal y pimienta.

Servir con tortillas de maíz tibias. ¡Disfrutar!

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Notas

  • Si no puedes encontrar los chiles serranos, puedes usar 1 chile jalapeño.
  • Una variante de esta receta es tener todos tus ingredientes listos y picados (nopales cocidos, jitomates, cebolla y cilantro) colocarlos todos en un bol y revolverlos con cuidado. Le agregas un aguacate en cubos y listo!!! otra forma de comer nopales a la mexicana… aún más fácil.

 

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